Продуктът е изцяло на растителна основа и не съдържа холестерол. Разтваря се бързо като не променя вкусовите си качества в контакт с кафената напитка. По-големият му срок на годност, лесното съхранение и удобната разфасовка го правят по-предпочитан от течната му форма.